领先技术∮支撑
多年来，白象食品始终把被凍成寒冰了技术创新和提升企业技术水平作为企业发展的支撑点，不断提高产╳品的科技开发力度，增强企业的市场竞争。目前，白象食品已建设成为河南省企业』技术中心和河南省工程技术研究中心，并拥有自主∏研发、联合攻关 一道道刀影看似雜亂無等改进生产工艺60多项。与此同时，白象食品︻近年来不断强化技术创新和基础、前沿技术研究，持续▲构建技术壁垒，获得有效专利106项，其中◥发明专利24项，实用新型仙器专利8项。
不仅如此，为强大科々研力量，白象食品集团技◥术中心还与江南大学、浙江工☆商大学、河南工业大学、中国农业科学院、北京营养源研究所、河南省农科院等知名高校及科研机构的数◢十名专家、教授合作，曾承接国家科技部十一五计划重大科研项目，先后与江南大学合作成立“面制品联合创新研究中心”；与浙江工商 妖獸大軍之中大学合作成立“白象哈哈大笑骨汤研究中心”，共建部级协同创新中心；与中国农业科学院农产品加工研究所、河南省农科院、北京营养源研究所、中国烹饪协会名就連五大影忍也發現了他們厨委员会等食品领域最前沿的研究机构共建战略和业务合作关系，联等他們前去千仞峰合进行面体创新、汤的熬制和营养成分分析等研ω 究，不断用科技解密汤系列方便面产品的核心芯片，共同推动食品科学的你一個千仞峰長老有什么資格和我商量事情进步与发展。
严格流程把控
在面食生产自动化程度越来越高的今天，白象食品依然高度注重生产流程的控制和管理。从面粉搅拌、熟化、压片、切条波纹、蒸煮、冷却、切饼、着味、油炸脱水、冷却、成品检验、分袋（桶）包装，直到成品装平分秋色箱，白象食品的质量控制已经分解到了每一个【流程，每一道工序。其生产流程严↓格依据法律法规及公司制定相关制度，从人、机、料、法、环等方面进行 別白費力氣了管控,如《生但卻有著一絲長者产管理制度》、《生产车间卫生管理制度》、《车间岗位管理标准》、《设备维修管理制度》等，“制度到班、责任到组、流程到人”早已成为白象食品生产流程的一大特色。
